【台南早餐】和事饌早點｜東區光明店隆重開幕｜全手工製作的早餐店｜胡麻牛蒡海苔飯捲，素食的好選擇｜令人流口水的牽絲蔥餅

 

公司的例行性開會提早結束，就約同事一起去吃個早餐，還在抉擇想要的早餐店，就看到路上有陌生的面孔，「和事饌」，我們去吃的時候才剛開賣沒多久，還沒正式開幕呢！

 

和事饌開在東區光明街上，外面掛著開賣的布條。

 

 

 

門口旁有和事饌這個名字的由來，原來不只餐點，連取個名字也是這麼搞剛又有意義！

 

 

開幕活動，大家可以把握時間來吃吃看。

 

 

店鋪還蠻大的，一半是廚房空間，一半是用餐區，中間是玻璃窗隔間，也算半開放式廚房，大家都能透明化看到食材的製作過程。

 

 

我們大概十點多才吃早餐，還是能看到一些人潮過來買，附近也是學區居多，想必也是學生們平價的選擇之一。

 

 

櫃台上也有一些麵包選擇，和事饌的麵包與餐點不是別的工廠生產、盤商進貨，所有餐點食材包括蛋餅皮、吐司、蔥餅等等，都是店家自己製作，用心的食材堅持。

 

 

 

 

 

 

 

餐點蠻多的，來到和事饌那就先吃一個店裡招牌，起司蔥餅，一個燒肉蛋土司，再一個胡麻牛蒡海苔飯捲。

 

 

店裡的座位還蠻多，環境寬敞。

 

 

筷子吸管等等餐具，都在一旁的櫃子上自取唷。

 

 

吃早餐還是得配一杯飲料，我和同事各點了一杯，無糖豆漿、咖啡牛奶。無糖豆漿是豆子現磨現煮的，同事說喝得到一點點豆子的焦香味，像這種古早味味道實在很少見了！

 

 

再來是我的一天一咖啡～帶點奶香的咖啡牛奶，咖啡香濃郁，經過早上開會的混亂，喝杯咖啡提神，鎮定一下。

 

 

胡麻牛蒡海苔飯捲

很有飽足感的海苔飯捲，撕下中間的塑膠，就可以開始大口吃飯捲了～

 

 

 

裡頭的餡料蠻扎實，胡麻醬與牛蒡，加上香甜玉米的搭配，一口接一口，胡麻牛蒡也適合素食的人點喔！

 

 

起司蔥餅

來蔥餅專賣的店怎能少點這項招牌，這次選起司口味，蔥餅煎的香脆可口，裡面包裹的起司還是熱騰騰，剛拿起還會有點牽絲，讓人忍不住流口水。

 

 

 

 

燒肉蛋土司

使用簡單的紙袋包裝，吐司也是店家自己製作的，夾著軟嫩夠味的燒肉，一口咬下有多樣層次。

 

 

 

 

 

公司新開的這間第一次嘗試，目前還沒吃到雷的餐點，當天就把菜單帶回辦公室，下次直接來團購早餐了～

 

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和事饌 早餐 蔥餅/蛋餅/吐司/蘿蔔糕

 

勝利店

地址： 台南市北區勝利路415號

電話： 06 200 7688

光明店

地址：台南市東區光明街69號

時間：5:30AM～14:00PM

電話：06 208 2986

網址：http://www.gomag.com.tw/breakfast.html