鮪魚肚的秘笈

​ 我弟大學時期在日本讀書，回台後在高雄任教，這幾年他一直念念不忘日本建築那種簡單、舒服的氛圍。現在終於買了人生第一間房，擁一個屬於自己的日式小窩！ 剛開始聽到12坪兩房兩廳，我還挺懷疑的，這麼小的空間真的住得舒服嗎？但實際走進去後，才發現小歸小，卻一點都不擁擠，反而因為設計得宜，顯得格外溫馨自在。 空間│配置＆3D設計圖 ▼配置平面圖 ​ ▼設計師提供的3D圖 ​ ​ ​ ​ ​ ▼原屋況照片 ...

​ 其實一直有這個念頭，想讓我媽住得舒服一點！ 老家雖然是我們從小長大的地方，但屋齡也高了，加上一些老舊的設計，像是沒電梯、垃圾要自己處理等等，對於年紀漸長的媽媽來說，生活上實在有些不便，安全上也讓我們這些做子女的有些擔心。 當然也要謝謝我媽願意離開住了半輩子的老家，接受這個大樓新環境。聽她說住進來後，覺得這裡真的方便很多，光是不用自己追垃圾車，還有管理室可以幫忙收包裹，就讓她輕鬆不少。 ▼這間新...

這趟來雲林土庫工作時，意外發現了一家在地人氣超高的《張家牛肉麵》。地址就在馬光路177號，一間外觀看起來低調樸實的牛肉麵店，裡頭竟然隱藏著數道讓人難以忘懷的好味道！今天就來跟大家分享我這次吃的每一道，以及推薦原因！     整潔環境＋QR點餐，貼心又高效 店面非常乾淨整齊，完全沒有傳統麵店的油膩感，桌面與地板都清爽乾淨。更棒的是採用 QRcode 掃碼點餐，不只效率高，還能悠閒...

今天想跟大家分享我家從磁磚地板換成木地板的經驗。 當初建商鋪的是磁磚地，剛搬進來的時候覺得挺氣派的，但是住久了就發現，尤其在冬天，磁磚地冰冰涼涼的，踩在上面總覺得少了點溫度，於是我和老婆決定鋪上木地板，讓家更舒適。 在找木地板店家的過程中，聽朋友推薦了台南評價很不錯的昇揚木地板。一開始只是抱著參觀的心態前往，沒想到店家服務態度非常親切，不會像有些地方那樣硬推銷。 店家向我們介紹了KRONO新品豪華...

往年老婆台北公司尾牙都辦在宴會餐廳，今年別出心裁，居然是熟悉的南部豐盛辦桌！更是隆重聘請到台南知名的福泉辦桌外燴，他們家的小泉師可是國宴主廚，曾為前總統李登輝、陳水扁等政要名人的指定主廚，擁有超過30年以上的辦桌經歷，相信今天這場辦桌尾牙一定很精彩！   ▼一坐下老婆就在看菜單，在北部辦桌機會難得，今天要好好敞開肚子吃！   ▼今天的菜色，和關於小泉師的介紹。   等...

新年新希望，新家新氣象。對！我們新家、是乾淨到像新的一樣的家XD 平常只做簡單的清掃，都是一年一次請居家清潔公司來大掃除，髒污一掃而空，家裡煥然一新！ 這次居家清潔主要針對幾個地方，像是陽台落地門、浴室、廚房等等，平常自己不容易清掃乾淨的地方，這時候交給專業清潔公司最方便。我們家是交給高雄三峰清潔，服務很細心，也是有登記的清潔公司，讓我們請起來更放心。 記錄了一些前後對比，讓大家看看清潔前後區別多...

家裡漏水了！是真的會滴水的那種！水珠不斷滴落，就好像下了一場室內雨一樣！ 其實早從發現壁癌時，我就有預感事情不妙，只是抱著能拖就拖的心態...沒想到越來越嚴重，現在就連天花板都滲水了，實在拖不下去了！ 趁年節前，趕緊請了安安抓漏工程的師傅來家裡檢查，抓漏師傅利用熱顯像儀器，精準測試漏水位置。   ▼是3樓浴室淋浴柱漏水了，再來看看其他地方是不是也漏水！   ▼漏水的情況比我想像...

有時候懶得煮或來不及煮，圓味壽司就是我和老婆的救星！因為我家小孩超愛吃壽司，每次買回來，三兩下就掃光光，都不用我們煩惱要煮什麼了！   ▼圓味壽司菜單。分享一下我們常吃的壽司組合，店家已經搭配好的口味，點的時候只要講數字就好，方便快速！   小綜合１ （肉鬆、培根、燻雞、鮪魚） ▼這組合是經典中的經典！大人小孩都熟悉。肉鬆的香甜、培根的鹹香、燻雞的煙燻味，加上鮪魚的鮮美，每一口...

我姊是標準的孟母三遷XD 為了給孩子更好的教育環境與通勤方便，毅然決然地買了學區房！全家搬到了一個新社區。 房子有60坪，雖然裝潢較為老舊，但經過一番巧思的改造後，搖身一變成為一個溫馨舒適的家！ 【平面配置圖】 60坪4房2廳3衛 【3D示意圖】 我姊很喜歡美式風格以及美式風壁爐，這次找到曾合作過的麥田室內設計，將舊屋翻新成心儀的現代美式宅！ <玄關3D>   <客廳3...

上週回嘉義水上老家，幫爸媽大掃除。發現老家路上新開一間手沖咖啡店，我自己很愛每天來一杯黑咖啡，提振精神XD所以大掃除一早直接外帶一杯。   ▼咖啡品項。   ▼等待咖啡時，發現店內別有乾坤！是一間複合型咖啡店，自助洗衣店落在其中！老闆說是不想浪費空間，所以又結合洗脫烘一體式的自助洗衣店，感覺很方便，決定明天拿被子來洗看看！   ▼觀察內部自助洗衣的同時，外帶咖啡也好了...