【台南叻沙麵】寶貝老闆新加坡叻沙麵 |道地黃金比例叻沙麵|巨無霸蛤蠣等你來嘗試!

0.jpg

 

昨天朋友約要帶我吃特色料理,沒想到是新加坡叻沙麵,台灣其實不常見,沒吃過的我也蠻好奇叻沙麵到底是什麼口味,在美食重地安平的「寶貝老闆新加坡叻沙麵」,運河旁,晚上來還能欣賞河邊的美麗夜景。

 

1.jpg

 

叻沙是新馬地區別具特色的料理,南洋風,依當地特色會有不同做法!

 

2.jpg

 

一入內就可以看到櫃檯,會有服務人員幫你帶位,菜單也都在櫃台上喔!

 

3.jpg

 

大概六點多剛下班過來就蠻多人在用餐了,店面身長,環境明亮。

 

4.jpg

 

帶小孩子來也有兒童椅可以座,真的很貼心!

 

5.jpg

 

 汽水飲料在冰箱裡也有。

 

6.jpg

 

看來老闆也愛搜集公仔玩偶~

 

7.jpg

 

店裡的座位不少,單人吧檯到四人桌,朋友聚會到下班一個人來用餐都很適合!

 

8.jpg

 

9.jpg

 

10.jpg

 

和朋友兩人左想右想終於決定好,這次來吃個隱藏版特餐好了,選有飽足感的烏龍麵,他則是吃泰式打拋豬肉飯單點叻沙水晶雞和炸蝦,加兩杯飲料。

 

11.jpg

 

-恐龍美祿-

看到菜單上的恐龍美祿還蠻有趣的,就點了這杯,原來是整杯現泡美祿撒上美祿粉,我猜是外型像恐龍?才叫做恐龍美祿~

 

12.jpg

 

-新加坡奶茶-

朋友選新加坡奶茶,冠上新加坡名字的奶茶~微甜,帶點焦糖味,香氣蠻足的!

 

13.jpg

 

-水晶雞-

單點的小菜是水晶雞,使用油雞腿下去切的冷盤,肉質清爽軟嫩!

 

14.jpg

 

一旁有叻沙醬可以沾著吃,叻沙醬新鮮現打後經過現炒處理,味道不搶過雞肉本身,搭配吃起來清爽,帶點椰香!

 

15.jpg

 

16-1.jpg

 

-香酥炸蝦-

炸蝦看外皮就知道酥酥脆脆,包裹鮮嫩的蝦肉,香酥好吃~

 

16.jpg

 

17.jpg

 

-隱藏版巨無霸蛤仔叻沙麵-

隱藏版則是叫做巨無霸蛤仔叻沙麵,上面有滿滿的海鮮,蝦子與蛤蠣爆棚~

 

18.jpg

 

巨無霸蛤蠣!Q嫩新鮮,份量多吃得好過癮!

 

19.jpg

 

20.jpg

 

新鮮蝦子肉質彈牙,朋友看了也流口水,分他幾隻~

 

21.jpg

 

吃到一半還吃到可愛小章魚。

 

22.jpg

 

-泰式打拋豬肉飯-

朋友選不辣的打拋豬,香氣十足的打拋豬,實在很下飯,朋友他很喜歡吃飯,一下子就扒光了啦!

 

23.jpg

 

加上小番茄切片的提點,多了酸酸甜甜的開胃味道~

 

24.jpg

 

25.jpg

 

點的這一桌吃完實在超飽足!每一道都各有特色,我的隱藏版巨無霸蛤仔叻沙麵可以直接跟店員點餐就好囉~

 

26.jpg

 

新加坡叻沙麵初體驗,沒想到還蠻合我的胃口,開胃的醬料與湯底,真的頗具特色,又不會到太重口味,是會想帶朋友來二訪的餐廳!

 

—————— 

寶貝老闆新加坡叻沙麵

地址: 台南市安平區安平路56

電話: 0903 972 037

網址:http://gomag.com.tw/exoticfood.html

 

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *