【台南乳酪蛋糕】安格高鈣 乳酪蛋糕｜較量 強勁對手 馥貴春｜鬆鬆綿綿的冰淇淋感！？｜無負擔，長輩小孩吃得更健康

 

 

我老婆很愛吃乳酪蛋糕，前幾天特地去買了兩條安格的乳酪蛋糕給她吃，結果她也剛好買了兩條馥貴春的乳酪蛋糕在冰箱… 突然家裡多了兩個牌子的蛋糕，今天下午我就說不然都開來吃看看吧，老婆一聽到，馬上說興沖沖地說她要去泡茶來配蛋糕。於是， 悠閒的下午茶伴隨乳酪蛋糕ＰＫ大會就這樣展開了…………

 

 

就先開箱安格吧，安格的包裝我覺得滿精緻的，很適合拿來送禮。

 

 

 

 

把蛋糕拿起來之後，老婆發現下面竟然有保冷劑，一看就說不簡單，沒幾間甜點店會做到這種地步。

 

 

 

 

安格的這條重乳酪蛋糕 價格是＄260，吃起來會有淡淡的香草味，口感比較鬆綿，因為我拿回來也是放在冷凍，所以吃起來滿像在吃冰淇淋雪糕的。

 

 

 

 

蛋糕底是海綿蛋糕，雖然冰在冷凍，但吃起來卻也很好入口 。而且他們家的蛋糕不會太甜，所以吃到最後不會有膩的感覺，我們兩個人不知不覺就快吃完了….. 

 

 

 

 

然後這條是另一個口味，是檸檬重乳酪，價格是＄200，包裝就比較不一樣了（而且好像比較大條？！）

 

 

 

 

這條一打開，就聞到很濃郁的檸檬香氣～

 

 

 

 

這個檸檬跟乳酪兩個口味結合的很好，吃起來完全沒有衝突感，而且裡面還是有放酒釀葡萄果乾的，我覺得很有層次感，還滿喜歡的。但老婆就覺得比較酸一些，兩個口味比起來她比較喜歡原味。

 

 

 

 

再來是老婆買的馥貴春，但老實說外面的盒子真的不大好開，差點整個撒到地上…

 

不知道是不是跟她太有默契，我們兩個人都是買了一條原味乳酪跟水果風味的。這個馥貴春也是滿有名氣的蛋糕，得過食品界米其林二顆星認證的，但相對的價錢也比較貴，一條都將近$500，我跟她說都可以買兩條安格了！

 

 

 

這條是他們的原味重乳酪蛋糕。

 

 

 

 

好不容易打開了之後，其實都已經切好了，也是一口的大小，所以直接叉子叉起來就好，還滿貼心的。

 

 

 

 

不過馥貴春的蛋糕都是放冷凍，他們主打可以直接吃，但我覺得跟安格冷凍比起真的比較硬。

 

 

他們底部的餅乾吃起來的脆脆的，有鹹香氣，不過跟乳酪搭在一起的口感很特別，但這個真的就建議配茶或是黑咖啡了，個人覺得單吃的話比較偏甜，搭個無糖的飲料就很不錯。

 

 

 

 

再來這條是馥貴春的蔓越梅乳酪蛋糕，我撇眼一看本來以為是枸杞呢！

 

 

 

 

兩條馥貴春的蛋糕相比，我會比較喜歡這條，因為上面蔓越莓果乾的微酸感，剛好綜合掉乳酪蛋糕的甜膩感，可能也因為是最後才吃，所以有比較退冰軟化了，所以吃起來也沒這麼硬。

 

 

 

 

綜合一下以上兩間的蛋糕，其實兩間都不錯吃，也都各有所好。

 

但在我看來馥貴春乳酪蛋糕真的需要配一杯熱茶或熱咖啡，然後度過一個愜意的午後，不過這就比較適合年輕族群的口味了；

而安格高鈣乳酪蛋糕卻可以直接入口，吃起來也不這麼甜膩，很適合小孩子或是長輩來品嚐。

 

所以如果是我選的話，我個人會比較喜歡安格，ＣＰ值真的比較高！連我老婆吃完安格都說，吃起來好像比較好吃，罪惡感沒這麼重，知道這間安格也在東區之後，更說那以後都改吃這間好了，畢竟價格也便宜馥貴春很多了。

 

 

安格  高鈣乳酪蛋糕

地址：台南市東區崇道路120號
營業時間：09:00 ~ 19:00
手機：0985-683 853
網址：http://www.gomag.com.tw/engelhard.html