【雲林團購宅配美食】花式吃水餃分享~1顆5元爆汁豬肉大水餃、皮薄內餡飽滿/一包50顆,六包免運費/土庫美食張家牛肉麵販售

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身為一名資深吃貨,當然要好吃道相報!下面分享一款超美味、連不愛韭菜餡也會被收服宅配水餃

▼由雲林土庫張家牛肉麵製作販售的冷凍宅配美食:張家大水餃一包50顆250元,可以店內購買也可以冷凍宅配,宅配的話6包就免運,我覺得免運門檻滿低的,辦公室揪不到10分鐘就有6包XD

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▼訂購方式

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▼團購到貨這天剛好是悠哉的星期五,收到包裹最期待就是開箱了!辦公室大家立即圍著包裹迫不急待打開紙箱。還以為一打開就能跟水餃相見歡,沒想到先是一層保冷鋁箔袋,居然還有一包冰塊保冰功夫做得非常到位,畢竟冷凍水餃軟掉就會黏在一起

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▼6包拿出來擺在桌上真是壯觀,我還注意到袋子是用夾鏈袋打開沒吃完要保存也很方便冷凍保存可以放120天

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▼每顆水餃都鼓鼓的,內餡非常飽滿,光是內餡就有2個十元的大小,煮過之後還會稍微膨脹,難怪說是大水餃,現在外面一顆水餃動輒7、8元,這樣一顆才5元,真的非常划算!

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▼成分:豬肉、高麗菜、韭菜、蔥、調味料、高湯。

肉餡是用台灣豬後腿肉,吃起來口感不會過油或乾柴,非常適合做絞肉,也很常用來包水餃。而且豬後腿肉的品質和成本都比較高,一顆5元可以買到這樣圓鼓鼓的水餃,CP值真的很高!

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辦公室的下午茶時間

▼包裝貼紙的料理方式:水滾下水餃再輕輕攪拌轉中火,過程可加二~三次少許冷水,約6~7分鐘熟了即可撈起

我們比較懶人沒有照說明煮,就是水滾下水餃,再滾等水餃浮起來3~5分鐘就撈起來了,不過我煮水餃比較習慣在水裡加點油,這樣餃子皮不容易黏在一起,大家可以實驗看看

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▼水餃超香!!香氣逼人,光是聞到香味肚子就咕嚕咕嚕開始唱交響樂了,都開始懷疑中午到底有沒有吃午餐

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▼煙還冒著,愛吃不怕燒嘴的我立刻一口塞進嘴裡!wow好多汁、非常啾C耶!越嚼肉汁越在嘴中擴散開來肉餡是使用台灣豬後腿肉不會過肥,不敢吃肥肉的人很推薦可以吃看看,吃起來口感比較扎實,也沒有參差不齊的肉感,可以說每一口都相當享受😍

韭菜味不會說很重,因為裡面還加了高麗菜,高麗菜的清甜整個綜合起來,還有豬後腿肉和高湯的鮮味我覺得韭菜味就是有存在感但是又不搶戲的角色連超討厭韭菜的同事都說味道非常好,很難得吃到一點都不討厭的韭菜餡餃子

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▼其實不用沾醬就很夠味,我們有沾看看蔥花清醬油,但是一致認為原味比較好吃,因為原本調味就剛剛好,沾清醬油反而畫蛇添足了

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▼煮過的水餃整顆更膨皮,我覺得這個大小,胃口不大的應該5、6顆就可以解決一餐了,一餐只要30元,真的有夠省錢,而且味道又好又有飽足感,撐過月底完全不勉強

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週末我就開始花式煮水餃:麻婆豆腐水餃、焗烤水餃、日式炸水餃

 

 

📍麻婆豆腐水餃

▼必須說!這個水餃配麻婆豆腐,真的真的有夠好吃!水餃內餡和麻婆醬料非常速配,嘴裡混合著鮮豬肉汁和微辣醬汁,一絕👍吃完更餓了。水餃先蒸過,再淋上麻婆豆腐,麻婆豆腐是全聯買的料理包,如果是自己炒的話味道應該更棒

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📍焗烤水餃

▼蒸過的水餃,不手軟豪邁灑上一層超厚的焗烤起司,還以為味道會很衝突,沒想到非常和諧耶,起司果然百搭,難怪這麼多人分享焗烤水餃,起司控推薦一定要吃吃看

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📍日式炸水餃

▼氣炸鍋180度15分鐘,出鍋後刷上日式炸醬油、擠上蜂蜜芥末醬、撒上一把柴魚片,又香又酥的日式炸水餃完成

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吃起來酥脆、肉餡飽滿多汁,不過不知道是不是用氣炸鍋的原因,餃子皺褶的地方有點厚和硬,但是無傷美味,尤其配上蜂蜜芥末甜甜的滋味,特別唰嘴,不自覺一口接一口就吃光光了!

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其他同事的評價也給大家參考看看

▼有原本要去野餐結果跑去新天地吹冷氣,一邊大啖張家水餃的,還自備辣椒調味粉。同事A:水餃沾辣椒粉超對味的誒,把內餡的鮮度都提出來了!好吃!

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▼也有一家子吃到光盤,直說下禮拜繼續團購的。同事B:我爸媽也說水餃很好吃,味道剛剛好,皮也不會說很厚

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週末煮完我也覺得只買一包完全不夠吃!我一個人就可以吃掉半包了,餡料味道也非常對我家老婆和小孩的胃口,不管水煮、油煎、酥炸等等超多料理做法可以慢慢來try。而且這麼大的水餃一顆才5元,餡料又飽滿,餃皮Q彈、厚度也剛剛好,說真的外面店家煮好的水餃一顆7、8元,可能口味都沒這麼好吃,我覺得大概只贏在是煮好的吧!如果是省錢小資族或是有在開伙的家庭,非常推薦可以團購來吃看看哦!

 

雲林團購宅配美食推薦

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電話訂購:05-6651836(週日休息)

自取店址:雲林縣土庫鎮馬光路177號

自取時間:週一至六11:00–21:00(週日休息)

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