天氣一變冷，我就很容易覺得下班整個人被掏空。不是誇張，是那種坐在沙發上「只想靜止」的疲憊感。 這時候如果硬要自己煮一大桌，老實說很難；但如果是煮一鍋湯，反而很剛好。

冬天適度補氣、吃補，比較像是把身體的電量慢慢充回來。尤其工作忙、壓力大、睡不太飽的上班族，喝到一碗熱湯的那瞬間，真的會有「好啦我今天可以收工」的安慰感。

先幫大家把名稱講清楚：這款正確叫做蟲草藥膳包（不是蟲草藥包喔）。

內容物包含： 蟲草花、沙參、玉竹、枸杞。 這組合我很喜歡的地方是：喝起來不會有很重的藥味，反而偏清甜順口，連平常不愛中藥味的人也比較能接受。

想走「補氣、吃補」路線，但又不想喝到燥、喝到怕，這種溫和型配方就很適合當作冬季日常保養湯底。

我最常被問的是：「補湯是不是很搞剛？」 答案是：這鍋真的不麻煩，而且超適合上班族下班煮。

我的「懶人流程」大概長這樣：
1）下班回家先把雞腿（或雞骨架）丟鍋裡。
2）把洋蔥切半、蒜頭丟幾瓣、菇類隨手一抓一起放。
3）一定要加「薑片」。
4）蟲草藥膳包直接放進去（不用自己秤、不用自己配）。

這點我也很在意，因為補湯不是越多越好。

建議頻率我會抓：平常想保養時，一週喝個1～2次很剛好。 而且除了感冒期間之外，任何時期都能喝，當作冬天的日常保養湯。

但如果你有特殊狀況（例如：正在服藥、孕期、慢性病或體質比較敏感），建議先詢問中醫師是否適合服用，這樣喝起來才安心。

我自己很喜歡這鍋湯的味道：湯頭是清甜型，蔬菜的甜味跟藥膳香氣融合得很自然。 蟲草花吃起來脆脆的，口感很加分；枸杞帶一點甜，整體很順口。

老實說，冬天忙一天回家，能喝到一碗熱湯真的很像被安慰。 補氣這件事有時候不是要多厲害，而是讓你隔天起床不那麼疲累、精神比較穩，這就是我覺得蟲草藥膳包很適合上班族的原因。