台南日本寶廚廚具｜Takara Standard LEMURE旗艦系列為什麼讓我一試就愛

 

這次真的算是圓了我一個「中年大廚夢」！

從年輕到現在，我跟老婆就一直很愛一起下廚。不管是週末煮一桌家庭晚餐，還是朋友來家裡喝啤酒、吃燒烤，我們廚房永遠是整個家的靈魂。也因此，擁有一個「真正的大廚房」，一直是我們兩人的共同願望。沒想到這個夢，竟然在這個年紀實現了，說真的，當下看著新廚房亮起來的那一刻，真的差點感動到說不出話。

 

朋友來家裡參觀時，一看到廚房就說我們真的很敢花XD

也不能否認，這整套廚具確實是頂配大廚房的投資！LEMURE旗艦系列廚具，是日本Takara的最高等級琺瑯櫥櫃。

但既然是要每天使用、陪我們很久的東西，我跟老婆想法一致：要買就買最好的，讓生活品質更上一階！

 

其實我們本來也沒有直接鎖定LEMURE系列，是因為去台南日本寶廚（Takara代理商）參觀後，整個被說服。

店面展示很完整，店員不但專業也非常細心，從我們的下廚習慣、做菜方式、平常用到的鍋具大小、連冰箱與水槽動線都一起考量。那種感覺很像是幫我們量身打造，而不是只是推銷產品。最後決定選LEMURE，也是因為一試摸、一試用，就覺得它的質感跟一般系統櫃真的不同。

▼水龍頭也特別講究，選用的是日本原裝進口的KVK水龍頭，在日本也常與Takara廚具一同搭配使用。

• 內部採用鋅銅內裏結構，不必擔心鉛金屬問題，用起來更安心。
• 出水口可左右180度旋轉，再加上伸縮水管設計，不論清洗水槽或沖洗大鍋都相當順手。
• 水龍頭還有大小水流的調節卡榫，小朋友也能自己控制水量，不會一下子水噴得滿地都是。
• eco冷熱水控溫穩定，日常使用也能省電又省瓦斯，這種小細節真的會默默替生活加很多分！

 

▼就連水龍頭的濾網，女生也能輕鬆轉開清洗，用檸檬酸泡一泡，水垢一下乾淨了。我老婆試過一次之後，馬上看著我說這個一定要裝！XD

 

▼安裝當天也來了一整組專業師傅分工合作，整個流程很有程序，看他們一個步驟一個步驟來，真的會讓人覺得很放心。

 

1、琺瑯材質（門板到內抽全都琺瑯）

我覺得店員形容得很好：把它當成玻璃鋼板就對了。實際使用後才知道琺瑯的好，不只堅固、不變形，重點是完全不吃油污。醬汁不小心噴到、湯汁滑到門板，只要輕輕擦一下就像新的一樣。就算用力刷也不用怕掉色或刮傷，真的很耐操。

 

2、全櫃體磁吸設計

琺瑯本身就是金屬基底，所以天然能吸磁，這一點在實際生活中超級方便！像我們常用的量匙、開瓶器、計時器，都能吸在門板或側邊，想拿就拿。連老婆的菜單筆記也能用磁吸夾直接吸在牆面上，廚房瞬間變成我們的料理指揮中心XD

 

3、防蟑條設計

雖然是小細節，但用起來超安心。櫥櫃每個抽屜都有密合度很高的防蟑條，讓蟑螂沒縫隙鑽。以前家裡舊廚房偶爾有小蟑螂從抽屜冒出來，看了心裡就毛毛的。換了Takara廚具之後，整個櫥櫃密不通風，根本沒有牠們的機會。

 

4、下拉收納盒

這是老婆最愛的一項！以前吊櫃上層的東西都要踩凳子才拿得到，現在只要輕輕拉下拉架就把東西送到眼前，收納很方便，也更安全。

 

5、多層次收納設計

日本Takara廚具很擅長把空間用到極致，像櫥櫃竟然能做出多層抽屜，把清潔用品、海綿、備品分區整理，現在每樣東西都有自己的位置，煮飯動線真的變快又順。

 

6、感應開燈

以前半夜進廚房還要摸黑找開關，現在只要手一靠近，燈就自動亮起來，真的很貼心。晚上起來倒水、偷偷吃宵夜也不怕吵醒家人，這種小便利，用久了會越來越離不開！

 

 

雖然這是我們人生中用過最大、最完整的一組廚具，一開始還擔心會不會難顧、難清，結果完全相反！琺瑯真的好清理到有點像開外掛，油污、調味料濺到，只要一片濕布擦過，乾淨到會懷疑剛剛是不是真的有弄髒XD

而且抽屜承重也高，放重鍋、鑄鐵鍋都不怕。每天煮飯都覺得廚房順手到不行，讓我們越來越享受待在廚房的時間。

 

對我和老婆來說，這套廚具不只是漂亮或高級，而是讓我們每天的生活變得更愉快、料理更順手、也讓我們一起下廚的時間變得更幸福。能讓家變得更舒服，是最值得的投資！

如果你住台南，剛好也在找好清理、好耐用、質感又高的廚具，非常推薦可以去健康路上的日本寶廚Takara廚具展示看看。

不一定要買，但去摸摸看琺瑯、體驗一下櫃體設計，你會懂為什麼我們會一試成主顧XD